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供应65/2型馒头机

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详细说明

    是一种加工馒头的设备,具有送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和韧性等特点。



概述



整机外形美观,操作方便,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。



外型美观,质量可靠:制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑。



操作简单:该机设有微调系统,使用方便,调整省时省力。



结构精巧:占地小,拆装容易,清洗方便。

工作原理



1、送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和韧性,采用二次搅拌,即时补送入螺旋体,促进馒头大小均匀。



2、送面锥体采用大三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构,具有调节幅度大,不损伤面筋,操作简便可靠,准确等特点。



3、各轴承转动部位均采用密封盖结构,解决了因进面易损轴承的问题。



4、成型辊轴盖采用顶压机构,避免了长期使用成型辊窜动,影响馒头效果的问题。



5、传动机构齿轮排列集中,主机被外壳包容,安全,可靠。



6、接触面的部位采用不锈钢及镀铬件,无毒,无味等材料制造。符合食品卫生标准,在结构上增加减速箱,减少了齿轮磨损及噪音。具有耗能低,寿命长,结构紧凑,操作方便等特点,用本机揉制的馒头质量高,口感好。

应用领域



广泛适用于宾馆、饭店、机关、学校、部队、工矿企业和集体食堂

 
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